Alimentos diferenciados: Taller de denominación de origen e indicación geográfica

El Ministerio de Producción, Trabajo y Turismo de Corrientes y la Dirección Nacional de Transformación y Comercialización de Productos Agrícolas y Forestales de la Nación (MAGyP) organizan para el martes 31 de agosto un Taller sobre “Indicaciones Geográficas y Denominaciones de Origen de Productos Agrícolas y Alimentarios”, dirigido a técnicos y grupos de productores locales.

Su objetivo es difundir y asesorar sobre la Indicación Geográfica, que ha probado ser una eficaz herramienta competitiva, particularmente desde que los mercados exigen mayor naturalidad, autenticidad y calidad en los alimentos que adquieren y consumen. Otorga una diferenciación que protege y promueve los productos agrícolas y alimentarios cuyas particulares cualidades se vinculan a su origen geográfico, incluyendo tanto factores naturales como humanos.

El encuentro cuenta con el apoyo del Programa de Gestión de Calidad y Diferenciación de Alimentos (PROCAL II), y se realizará en el Club de Canotaje, ubicado en Avenida Costanera y San Martín de la Ciudad de Corrientes. La inscripción cierra el 25 de agosto.

Informes e inscripción: www.alimentosargentinos.gov.ar/cursos_seminarios, Correo electrónico: capacitaciondna@minagri.gob.ar, Teléfono               (011) 4349-2026         (011) 4349-2026